EAT – ausgewogene & regionale Küche im Das Hopfgarten
Ernährung ist mehr als Sättigung – sie ist Energiequelle, Genussmoment und ein wichtiger Teil eines gesunden Lebensstils. Im Das Hopfgarten Aparthotel in Tirol ist sie eingebettet in unsere Move & Relax Philosophie, die auf drei Säulen basiert: Bewegung, Regeneration und ausgewogene Ernährung.
Unser Anspruch: Regional, frisch, unkompliziert.
Ob beim zubuchbaren Frühstücksbuffet mit hochwertiger Auswahl oder bei der Halbpension im Schwesternresort gegenüber – Sie entscheiden, wie viel Kulinarik Ihr Urlaubstag braucht.
In unserer Küche achten wir besonders auf:
- Regionalität und Saisonalität
- Frische Zutaten und kurze Lieferwege
- Nachhaltigkeit und bewusste Zubereitung
So finden Sie am Frühstücksbuffet neben frischem Gebäck aus der Region auch Müslis, Joghurt zum Selbermischen, heimisches Obst und Gemüse sowie Spezialitäten wie frisch gepresste Säfte und Immun-Boost-Zutaten wie Ingwer, Kurkuma oder hochwertiges Salz. Mit Aufstellern und Symbolen ist ersichtlich, welche Speisen besonders stärkend, nährstoffreich oder regenerativ wirken – perfekt für Aktive, Familien oder alle, die gerne wissen, was sie essen.
Und für alle, die es noch entspannter mögen: Genießen Sie einen Kaffee oder Snack an unserer Tagesbar, probieren Sie die kleinen Leckereien aus den Automaten oder buchen Sie ganz unkompliziert Halbpension im Schwesternresort Das Hohe Salve Sportresort – direkt gegenüber.
Regionale Köstlichkeiten aus Österreich
Bei den Pletzer Resorts legen wir großen Wert auf Regionalität und einen lokalen Bezug, der sich auch in unseren Mahlzeiten widerspiegelt. Damit bereiten wir nicht nur unseren Gästen pure Gaumenfreuden, sondern tun auch der Umwelt etwas Gutes! Durch die kurzen Lieferwege sparen wir tagtäglich Emissionen und reduzieren so unseren CO2-Fußabdruck.
Deshalb bevorzugen wir Zutaten regionaler Lieferanten:
- Die Bäckerei Margreiter bereitet das Brot, Weckerl und Gebäck zu, das es beispielsweise an unserem Frühstücksbuffet zu genießen gibt.
- Über den Früchtegroßhandel Maier erhalten wir regelmäßig frisches Gemüse und die besten Früchte aus Österreich.
- Die Biokäserei Walchsee produziert Käse in hervorragender Qualität und stellt uns diesen unmittelbar nach der Zubereitung zur Verfügung.
- Das regionale Fleisch stammt von Tieren, die in Österreich geboren, aufgewachsen und auch geschlachtet wurden.
Frühstück, das begeistert
An unserem Frühstücksbuffet erwartet Sie eine große Auswahl reichhaltiger Lebensmittel:
- Move & Relax Ecke
- Joghurts zum Selbermischen & Müslis
- frische saisonale Früchte
- regionale Käse- & Wurstauswahl
- gesunde Aufstriche
- Marmeladen, die ausschließlich aus Österreich kommen
- verschiedene, regionale und saisonale Säfte
- Saftzentrifuge für den ultimativen Frischekick!
- Kurkuma, Ingwer, frischer Pfeffer & hochwertiges Salz als IMMUN BOOST ADD ONS
- Kurkuma kann vor allem bei Sportlern seine entzündungshemmende Wirkung ausspielen. Dank der antioxidativen Eigenschaften des Gewürzes wird das Immunsystem gestärkt.
- Ingwer als Immunboost
- Salz für den Flüssigkeitshaushalt
- Pfeffer unterstützt die Abwehrkräfte mit seiner entzündungshemmenden Wirkung. Auch bei der Fettverbrennung wird Pfeffer empfohlen.
- warme Eierspeisen
- knuspriges Gebäck
- frisch gebackenes Brot
Unsere gesunde und ausgeglichene Alternative nach der Move & Relax Philosophie haben wir mit dem Move & Relax Logo in grün und blau gekennzeichnet.
An unserem Frühstücksbuffet finden Sie außerdem Aufsteller, die verraten, warum diese Zutaten fördernd für Ihre Gesundheit, das Immunsystem oder die Abwehrkräfte sind und Sie ideal unterstützen. Ganz nach unserer Move & Relax Philosophie können Sie in Hopfgarten also zu neuer Energie gelangen und der eigenen Gesundheit Gutes tun.
Ob Sie nun besonders sportlich sind oder bei Ihrem Aufenthalt im Das Hopfgarten Aparthotel einfach nur entspannen möchten – Sie haben die Wahl zwischen dem Mover & dem Relaxer Frühstück.
Im Einklang mit der Move & Relax Philosophie
Mit der richtigen Ernährung lässt sich viel bewegen und dabei schmeckt die Move & Relax Energy Küche nicht nur hervorragend, sie tut auch unserem Körper gut:
- stärkt das Immunsystem
- füllt die Energiereserven
- ist optisch ein echter Hingucker
- kommt dem Abwehrsystem zugute
- liefert sinnvolle Kohlenhydrate
- ist die richtige Wahl für jeden aktiven, bewussten und motivierten Gast
Sie haben Fragen zu unserem EAT-Konzept?
